Обліпиховий чай – 7 рецептів в домашніх умовах з покроковими фото

Обліпиховий чай – це дуже смачний, яскравий і ароматний напій. Крім того, таке частування порадує вас своїми корисними властивостями. Обліпиха позитивно впливає на імунітет і служить хорошою профілактикою під час сезонних застуд. Для приготування такого чаю в домашніх умовах використовуйте нашу кулінарну збірку з семи покрокових рецептів.

Обліпиховий чай з імбиром і медом

Обліпиховий чай з імбиром і медом порадує вас своїм дивовижним смаком і ароматом. Подавайте домашній зігріваючий напій холодними вечорами або під час зустрічей з близькими та друзями. Для приготування ароматного чаю використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки.

Інгредієнти на
4 порц.

• Обліпиха 200 гр.
• Імбир 30 гр.
• Мед 100 гр.
• Апельсин 2 шт.
• Кориця ½ ч. л.
• Окріп 1 л

Процес приготування:

1. Перебираємо обліпиху і добре промиваємо під водою.



2. Підготовлені ягоди заливаємо невеликою кількістю окропу.



3. Добре промитий імбир натираємо на тертці.



4. До обліписі відправляємо тертий імбир. Перебиваємо масу блендером, а після перетираємо через дрібне сито.



5. До отриманої масі відправляємо мед, корицю.



6. Вливаємо апельсиновий сік і залишився окріп. Перемішуємо заготівлю і даємо їй настоятися.



7. Обліпиховий чай з імбиром і медом готовий. Розливайте по чашках і пригощайтеся. Приємного чаювання!

Обліпиховий чай з заморожених ягід

Обліпиховий чай з заморожених ягід нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього беріть на замітку перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Готовий напій вийде ароматним і цікавим за смаком. Відмінне рішення для сімейних посиденьок.

Час приготування – 15 хвилин

Час приготування – 10 хвилин

Порції – 2

Інгредієнти:

• Обліпиха заморожена – 2 ст. л.
• Чай чорний листовий – 1 ч. л.
• Листя обліпихи – 1 ст. л.
• Вода – 800 мл

Процес приготування:

Крок 1. Підготуємо інгредієнти. Беремо заморожену обліпиху в потрібній кількості.

Крок 2. Підготуємо листя обліпихи. Використовуємо сушені.

Крок 3. Відміряємо потрібну кількість чорного листового чаю.

Крок 4. Ягодам даємо трохи підтанути, щоб пішли великі крижинки.

Крок 5. Листя, ягоди і чай кладемо в заварювальний чайник.

Крок 6. Заливаємо все це окропом і даємо добре настоятися під кришкою.

Крок 7. Ароматний обліпиховий чай з заморожених ягід готовий. Подавайте до столу і пийте!

Чай з обліпихи з апельсином

Чай з обліпихи з апельсином порадує вас неймовірним смаком і ароматом. Подавайте домашній зігріваючий напій холодними вечорами або під час зустрічей з близькими та друзями. Для приготування ароматного чаю використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки.

Час приготування – 15 хвилин

Час приготування – 10 хвилин

Порції – 4

Склад:

• Обліпиха – 200 гр.
• Вода – 1 л
• Апельсин – 2 шт.
• Імбир – 30 гр.
• Мед – за смаком.
• Кориця мелена – ½ ч. л.

Процес приготування:

Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Обліпиху попередньо перебираємо і промиваємо.

Крок 2. Кладемо ягоди в миску, заливаємо невеликою кількістю окропу. Імбир натираємо на дрібній тертці.

Крок 3. Відправляємо імбир до ягід. Перемелюємо все блендером.

Крок 4. Перетираємо масу через сито і викладаємо в чайник для заварки.

Крок 5. Доповнюємо заготівлю медом, корицею. З апельсинів вичавлюємо сік з м’якоттю. Його також вливаємо в чайник.

Крок 6. Заливаємо все це окропом, перемішуємо і наполягаємо пару хвилин.

Крок 7. Чай з обліпихи з апельсином готовий. Розливайте по чашках і подавайте до столу разом з часточками апельсина!

Обліпиховий чай з лимоном і медом

Обліпиховий чай з лимоном і медом кожен може приготувати в домашніх умовах. Для цього беріть на замітку перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Готовий напій вийде ароматним і цікавим за смаком. Відмінне рішення для ваших зимових вечорів.

Час готування – 25 хвилин

Час приготування – 10 хвилин

Порції – 1

Інгредієнти:

• Обліпиха заморожена – 3 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Лимон – 1-2 колечка.
• М’ята сушена – 4 гр.
• Чай чорний – 1 ст. л.

Процес приготування:

Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.

Крок 2. Ложку сушеної м’яти і чорний чай викладаємо в заварювальний чайник.

Крок 3. Сюди ж відправляємо кружечок ароматного лимона. Заливаємо окропом і настоюйте під кришкою 10 хвилин.

Крок 4. Попередньо промиту обліпиху розминаємо в невеликій мисці.

Крок 5. Додаємо до обліписі рідкий мед.

Крок 6. Ретельно все перемішуємо. Перекладаємо масу в чайник. Наполягаємо ще 10 хвилин.Крок 7. Яскравий обліпиховий чай з лимоном і медом готовий. Пригощайтеся!

Обліпиховий чай в ресторані

Обліпиховий чай в ресторані – це те, що вам обов’язково потрібно спробувати. Приготувати яскравий ароматний напій в домашніх умовах зможе кожен. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Порадуйте себе і своїх близьких.

Час приготування – 15 хвилин

Час приготування – 10 хвилин

Порції – 4

Інгредієнти:

• Обліпиха – 12 ст. л.
• Апельсин – 1 шт.
• М’ята – за смаком.
• Цукор – за смаком.
• Імбир – 20 гр.
• Окріп – 1 л

Процес приготування:

Крок 1. Промиваємо апельсин і розрізаємо його на невеликі шматочки.

Крок 2. Подрібнюємо попередньо промитий імбир.

Крок 3. Обриваємо листочки м’яти, промиваємо їх.

Крок 4. В банку або заварник викладаємо обліпиху, яку заздалегідь перебираємо і промиваємо.

Крок 5. Викладаємо шматочки апельсина.

Крок 6. Сюди ж відправляємо імбир.

Крок 7. Викладаємо підготовлену м’яту.

Крок 8. Всипаємо цукор за смаком.Крок 9. Заливаємо все це окропом.

Крок 10. Наполягаємо під кришкою близько 5-10 хвилин.

Крок 11. Обліпиховий чай в ресторані готовий. Пригощайтеся і насолоджуйтеся смаком!

Чай з обліпихи з корицею

Чай з обліпихи з корицею нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки. Готовий напій вийде ароматним і дуже яскравим за смаком. Забирайте ідею для ваших зимових вечорів і домашніх посиденьок.

Час готування – 25 хвилин

Час приготування – 10 хвилин

Порції – 4

Склад:

• Обліпиха – 100 гр.
• Окріп – 1 л
• Кориця – 2 палички.
• Апельсин – 1 шт.
• Мед – 2 ст. л.

Процес приготування:

Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти зі списку.

Крок 2. Обліпиху перебираємо, промиваємо і подрібнюємо з невеликою кількістю окропу.

Крок 3. Після масу перетираємо через дрібне сито. Викладаємо в заварник.

Крок 4. Добре промиваємо апельсин і розрізаємо його на невеликі часточки.

Крок 5. У заварювальний чайник викладаємо скибочки апельсина і палички кориці. Вливаємо окріп.

Крок 6. Наполягаємо напій під кришкою 15 хвилин. Рекомендується загорнути в теплий плед. Перед подачею прибираємо палички кориці і додаємо мед. Перемішуємо.

Крок 7. Чай з обліпихи з корицею готовий. Пригощайтеся!

Обліпиховий чай з м’ятою

Обліпиховий чай з м’ятою порадує вас своїм дивовижним смаком і ароматом. Подавайте домашній зігріваючий напій холодними вечорами або під час зустрічей з близькими та друзями. Для приготування яскравого ягідного чаю використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки.

Час готування – 35 хвилин

Час приготування – 10 хвилин

Порції – 2

Інгредієнти:

• Обліпиха заморожена – 2,5 ст. ложки
• Мед рідкий – 1 ст. л.
• М’ята – 3 гр.
• Окріп – 800 мл
• Лимон – за смаком.
• Чай чорний листовий – 1 ст. л.

Процес приготування:

Крок 1. Підготуємо необхідні продукти зі списку.

Крок 2. Листовий чай, промиті гілки м’яти і часточки лимона кладемо в заварювальний чайник.

Крок 3. Заливаємо продукти 800 мл окропу. Залишаємо настоюватися на 10-15 хвилин.

Крок 4. Відміряємо потрібну кількість обліпихи та рідкого меду.

Крок 5. Промиваємо ягоди, подрібнюємо їх і перемішуємо з рідким медом.

Крок 6. У настоявшийся чай перекладаємо суміш з обліпихи. Знову наполягаємо 10-15 хвилин.

Крок 7. Обліпиховий чай з м’ятою готовий. Розливайте по гурткам через дрібне сито і подавайте до столу!