Лакедра – це неймовірно смачна риба, яка займе гідне місце на вашому столі. З неї виходять смачні домашні і святкові страви. Кращі ідеї ми зібрали для вас у перевіреної кулінарної збірці з десяти рецептів приготування з покроковими фотографіями. Беріть на замітку!
Лакедра, запечена у фользі в духовці
Лакедра, запечена у фользі в духовці, виходить напрочуд смачною і соковитою. Таке блюдо яскраво прикрасить ваш домашній або святковий стіл. Подавайте з овочами та крупами. Обіцяємо, що ваші близькі та гості будуть в захваті. Для приготування використовуйте перевірений покроковий рецепт.
Інгредієнти на
4 порц.
- Лакедра 1 шт.
- Соус соєвий 4 ст. л.
- Лимон ½ шт.
- Перець чорний мелений за смаком
- Перець чорний горошок за смаком
- Лавровий лист за смаком
- Коріандр мелений за смаком
Процес приготування:
- Промиваємо і очищаємо лакедру.
- Відрізаємо у риби голову, хвіст і плавники. Їх ви можете використовувати для приготування юшки. Тушки ще раз промиваємо і обсушуємо.
- Для маринаду з’єднуємо соєвий соус з коріандром і меленим перцем.
- Добре обмазуємо маринадом рибу. Поливаємо її лимонним соком.
- Всередині риби кладемо лаврові листочки і горошини перцю.
- Загортаємо заготовку у фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
- Лакедра, запечена у фользі в духовці, готова. Подавайте до столу і пригощайтеся!
