Рулет із лаваша з солодкою начинкою
Рулет з лаваша з солодкою начинкою – це апетитні ласощі, які послужать відмінним рішенням для сімейних сніданків, перекусів і чаювання. Порадуйте себе та близьких цікавим частуванням. Для цього беріть на замітку перевірений рецепт із покроковими фото.
Час готування – 45 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Лаваш – 1 шт.
- Яблуко – 3 шт.
- Родзинки – за смаком.
- Цукор – 3 ст.
- Ванілін – 1,5 гр.
- Жовток яєчний – 1 шт.
- Сметана – 2 год.
- Олія вершкове – 15 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо яблука та ріжемо їх невеликим кубиком.
Крок 2. Викладаємо яблука в сковороду із вершковим маслом. Обсмажуємо протягом 2-3 хвилин.
Крок 3. Додаємо 2 чайні ложки цукру та попередньо промиті родзинки. Смажимо ще 3-4 хвилини.
Крок 4. У глибокій мисці з’єднуємо яєчний жовток, сметану, чайну ложку цукру та ванілін. Добре вимішуємо.
Крок 5. Лист лаваша обмазуємо сумішшю зі сметани та жовтка.
Крок 6. Поступово розкладаємо яблука з родзинками.
Крок 7. Підгинаємо краї та згортаємо заготовку у щільний рулет.
Крок 8. Перекладаємо рулет у форму для випікання. Обмазуємо сумішшю, що залишилася.
Крок 9. Випікаємо частування близько 20-30 хвилин за температури 170 градусів.
Крок 10. Рулет із лаваша із солодкою начинкою готовий. Подавайте до столу з філіжанкою чаю!
