Як приготувати смачний лаваш з плавленим сиром, яйцем і часником
Хочу поділитися простим і швидким рецептом лаваша з плавленим сиром, яйцем і часником. Процес приготування закуски досить легкий, з ним впорається навіть підліток. Закуска виходить з яскравим пікантним смаком і чудово підійде для будь-якого святкового застілля або пікніка.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
Лаваш – 2 аркуша
Сир плавлений – 200 гр.
Яйця курячі варені – 3 шт.
Майонез – 100 гр.
Кріп – за смаком
Процес приготування:
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для лаваша з плавленим сиром, яйцем і часником. Курячі яйця відваріть круто в підсоленій воді. Часник очистіть від лушпиння і промийте в проточній воді.
2. На чисту робочу поверхню викладіть лаваш, змащуємо невеликою кількістю майонезу, потім плавленим сиром і рівномірно розподіліть по всій поверхні. Очищений часник пропустіть через прес і розподіліть по лавашу.
3. Кріп гарненько промийте під холодною проточною водою, а потім струсіть від зайвої вологи і обсушіть. Підготовлену зелень подрібніть гострим ножем і зверху присипте лаваш. Курячі яйця остудіть, очистіть від шкаралупи, натріть на крупній тертці і розподіліть по лавашу.
4. Один лаваш покладіть на другий. Лаваш щільно скрутіть рулетом, притискаючи руками. Готовий рулет залиште на 10-15 хвилин просочитися. Якщо закуску готуєте перед майбутнім торжеством, загорніть його у фольгу або харчову плівку і помістіть в холодильник.
5. Просякнуте лаваш з плавленим сиром, яйцем і часником наріжте на порційні шматочки і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
