Домашні помідори швидкого приготування в маринаді з цибулею
Пікантні мариновані помідори по цьому рецепту готується просто і швидко. Цибулю і часник надають овочам яскравий, трохи гострий смак.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 2.
Інгредієнти:
- Помідори – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вода – 250 мл
- Оцет – 4 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Петрушка – 5 гр.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
- Часник – 1-2 зуб.
Процес приготування:
1. У мисці змішайте подрібнену петрушку, часник, сіль, цукор, мелений перець і воду.
2. Помідори помийте і наріжте часточками.
3. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.
4. Цибулю і помідори змішайте в мисці, залийте маринадом і поставте в холодильник на півгодини.
5. На стіл подавати помідори можна прямо в маринаді.
Приємного апетиту!
