Як спекти солодкий торт із млинців зі згущеним молоком?
Соковитий тортик з млинців і згущеного молока особливо сподобається дітям. Він виходить м’яким і солодким. Його можна подавати з гарячими і прохолодними напоями.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 80 хв
Порцій: 6.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 6 шт.
- Молоко – 500 мл
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Цукор – 4 ст. л.
- Масло рослинне – 1,5 ст. л.
- Молоко згущене варене – 200 мл
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Курячі яйця збийте разом з цукром і сіллю. Потім влийте молоко кімнатної температури і добре перемішайте.
2. Далі всипте просіяне борошно і замісіть тісто без грудочок. Перед тим, як приступити до випікання млинців додайте в тісто олію і ще раз перемішайте його.
3. Сковороду добре прогрійте, при необхідності для першого млинця змастіть її невеликою кількістю рослинного масла. Випікайте млинці з обох боків до рум’яного кольору.
4. Готові млинці трохи остудіть, промажте їх вареним згущеним молоком і складіть один на одного.
5. Отриманий торт прикрасьте свіжими ягодами і листочками м’яти.
Приємного апетиту!
