Молода картопля в олії в духовці
Молода картопля в олії в духовці виходить неймовірно ароматною, апетитною і смачною. Подавайте її до м’ясних гарячих страв, зі свіжими овочами або соліннями. Для простого і швидкого приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Картопля молода – 1 кг
- Масло вершкове – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Часник – 3 зубчики.
- Сіль – за смаком.
- Петрушка – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Картоплю ретельно промиваємо під водою. Шкірку можна не знімати.
Крок 2. Перекладаємо овоч в глибоку миску. Солимо його і поливаємо рослинним маслом. Перемішуємо.
Крок 3. Продавлюємо сюди зубчики часнику і відправляємо розм’якшене вершкове масло. Знову перемішуємо.
Крок 4. Форму для запікання устеляємо фольгою. Викладаємо сюди картоплю в маслі.
Крок 5. Щільно закриваємо овоч краями фольги.
Крок 6. Прибираємо частування в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин. Після розкриваємо фольгу і запікаємо ще 10 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 7. Перед подачею посипаємо частування подрібненою петрушкою.
Крок 8. Молода картопля в олії в духовці готова. Пригощайтеся!
