Картопля в мультиварці – що може бути простіше. Вам не потрібно повністю включатися в процес приготування і кожні 5 хвилин ворочати картоплю, щоб нічого не підгоріло. Всю основну роботу розумна кухонна техніка зробить за вас. Ви просто й швидко отримаєте легке основна страва з картоплі або чудовий гарнір до м’яса, риби або птиці. У статті підібрано 10 відмінних рецептів картоплі в мультиварці на будь-який смак.
Тушкована картопля в мультиварці Редмонд
Тушкована картопля в мультиварці Редмонд виходить нітрохи не гірше, ніж спекотне, приготоване в справжній російській печі. Цей рецепт може стати варіантом на кожен день. М’ясо виходить м’яким, а картопля розсипчастим і ароматним.
Інгредієнти на
6 порц.
- Картопля 15 шт.
- Свиняча вирізка ½ кг
- Масло рослинне 35 мл
- Морква 1 шт.
- Масло вершкове 60 гр.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Спеції для м’яса, за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
- Овочі очистіть, помийте під прохолодною проточною водою. Моркву натріть на крупній тертці, а головку ріпчастої цибулі наріжте кубиками.
- Свинячу вирізку обмийте холодною водою, промокніть від рідини паперовими рушниками. Потім покладіть м’ясо на обробну дошку і наріжте кубиками. М’ясо посоліть, і приправте, перемішайте.
- Увімкніть мультиварку Редмонд, виберіть режим «Випічка», встановіть таймер на 20 хвилин. Влийте в чашу соняшникову олію.
- Коли олія нагріється, викладіть в чашу підготовлені овочі та свинина. Смажте продукти, періодично помішуючи лопаткою.
- Очищену картоплю наріжте брусками. Через 20 хвилин відправте його в чашу мультиварки до вже підсмаженим до того часу м’яса та овочів.
- Додайте до овочів шматочок вершкового масла, закрийте кришку мультиварки та встановіть таймер на 55 хвилин.
- Через 15 хвилин від початку гасіння додайте сіль за смаком і перемішайте блюдо. Після звукового сигналу відкрийте кришку мультиварки, покладіть тушковану картоплю з м’ясом по тарілках і подавайте на обід або вечерю. Приємного апетиту!
