Смажена картопля в мультиварці
Смажена картопля в мультиварці – одне з найпростіших страв, які легко може приготувати будь-яка господиня. Якщо ви ніколи не пробували смажити її в мультиварці, для початку пропонуємо вам спробувати класичний варіант приготування цієї страви за допомогою техніки.
Час готування – 35 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 1-2.
Інгредієнти:
- Картопля – 4 шт.
- Сіль поварена – за смаком.
- Олія соняшникова без запаху – скільки буде потрібно.
Процес приготування:
Крок 1. Картоплю очистити, добре вимити проточною водою.
Крок 2. Очищену картоплю наріжте брусками. Залийте його холодною водою, щоб картопля не потемніла.
Крок 3. У чашу мультиварки влийте достатню кількість рослинного масла. Активуйте режим «Смаження» і прогрійте масло.
Крок 4. Потім відкиньте нарізану картоплю на друшляк і, коли стече рідина, викладіть його в чашу на розпечене масло. Закрийте каструлю і готуйте протягом 3-5 хвилин. При такому способі смаження на картоплі утворюється рум’яна хрустка скориночка.
Крок 5. Після цього відкрийте кришку і кількома рухами перемішайте картоплю. Закройке кришку і залиште його ще на 5 хвилин.
Крок 6. Повторіть цей процес ще раз. Перед наступним помішуванням посоліть картоплю. Смажену картоплю в мультиварці виходить дуже смачним з хрусткою скоринкою. Приємного апетиту!
