Як приготувати класичний морквяний пиріг в мультиварці?
Мультиварка – незамінна помічниця на кухні. В ній можна і плов згасити, і запекти пиріг. Тим більше, що випічка в ній добре піднімається і повністю пропікається. Спробуйте приготувати морквяний пиріг за нашим рецептом і самі в цьому переконаєтеся.
Час готування: 90 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Морква – 2-3 шт.
- Мука пшенична вищий сорт – 150 гр.
- Яйця курячі – 4 шт.
- Цукор – 2-3 ст. л.
- Розпушувач для тіста – 1 ч. л.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Ванілін – за смаком.
Процес приготування:
1. Моркву очистіть, помийте і натріть на дрібній тертці.
2. Жовтки відокремте від білків. Жовтки збийте з цукром і ваніліном до побіління. Потім додайте розм’якшене вершкове масло і ще раз перемішайте.
3. Далі всипте в миску просіяне борошно, розпушувач для тіста і моркву.
4. Окремо збийте білки до утворення стійкої піни, додайте їх в тісто.
5. Чашу мультиварки змастіть маслом, викладіть в неї тісто. Закрийте кришку мультиварки. Виберіть у меню режим «Випічка», встановіть таймер на 80 хвилин.
6. Після сигналу залиште пиріг в режимі «Підігрів» ще на 15 хвилин. Готовий морквяний пиріг вийміть з чаші і посипте цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
