Пишні оладки на сироватці без дріжджів
Пишні оладки на сироватці без дріжджів виходять дуже ніжними і повітряними. Така страва стане швидким і поживним сніданком або перекусом для всієї родини. Порадуйте себе і близьких апетитним частуванням за допомогою нашого перевіреного покрокового рецепта.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Борошно – 1,5 склянки
- Сироватка – 1 склянка
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сіль – 0,25 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Розбиваємо куряче яйце в глибоку миску. Відправляємо до нього цукор і сіль.
Крок 2. Вимішуємо продукти віночком.
Крок 3. Просіваємо борошно сюди.
Крок 4. Гарненько все перемішуємо.
Крок 5. Вливаємо злегка підігріту сироватку і додаємо соду.
Крок 6. Знову все вимішуємо до однорідності і залишаємо на 15 хвилин.
Крок 7. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Столовою ложкою викладаємо сюди заготовлене тісто.
Крок 8. Обсмажуємо заготовки до золотистого кольору з обох сторін.
Крок 9. Перекладаємо частування на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.
Крок 10. Пишні оладки на сироватці без дріжджів готові. Подавайте до столу з вашими улюбленими додатками!
