Простий і смачний рецепт оладок на кислому молоці з яблуками
Соковиті і цікаві за смаком оладки з кислого молока вийде, якщо додати до них терте яблуко. Таке ласощі нікого не залишить байдужим. Порадуйте домашніх яскравим доповненням до чаю.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Яблуко – 4 шт.
- Борошно – 1 склянка
- Яйце – 1 шт.
- Молоко кисле – 1 склянка
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Яйце збиваємо з цукром в глибокій тарілці. Після вливаємо сюди кисле молоко.
2. Промиваємо яблука, очищаємо їх від шкірки, видаляємо серцевину.
3. Далі фрукти натираємо на крупній тертці для більшої соковитості.
4. Занурюємо яблучну заготовку в рідку суміш.
5. Додаємо сюди просіяне борошно, сіль і соду.
6. Вимішуємо інгредієнти до однорідної жидковатого стану.
7. Занурюємо продукт на прогріту з маслом сковороду. Обсмажуємо з обох боків до рум’янцю.
8. Золотисті оладки на кислому молоці з яблуком готові!
