Пишні оладки на сметані — це відмінний сніданок, ситний перекусом для всієї родини. Теплі оладки в прикуску з варенням або медом розлітаються за лічені хвилини. У статті ми зібрали 10 різноманітних рецептів цієї домашньої випічки.
Пишні оладки з сметани на сковороді
Порадуйте своїх близьких ароматними і пишними оладками. З тіста, замішаного на сметані вони виходять м’якими і ніжними, з хрусткою рум’яною скоринкою.
Інгредієнти на
4 порц.
- Сметана 250 мл
- Яйце куряче 2 шт.
- Борошно пшеничне 20 ст. л.
- Цукор-пісок 2 ст. л.
- Сіль 7 гр.
- Сода харчова ½ ч. л.
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як спекти пишні оладки з сметани на сковороді? У миску розбийте яйця, всипте сіль і цукор, збийте інгредієнти віночком.
- Потім додайте сметану, перемішайте.
- Після цього всипте просіяне борошно і соду, замісити однорідне тісто без грудок. По консистенції воно має бути схожим на дуже густу сметану.
- Їдальні ложкою, змоченою у воді, викладайте тісто на розігріту сковороду і смажте оладки на помірному вогні з обох сторін.
- Готові оладки промокніть від масла на паперових рушниках, потім подавайте до столу.
Приємного апетиту!
