Як приготувати смачний шашлик з печериць на шампурах?
Смачний овочевий шашлик з печериць для пікніка. Для яскравого смаку гриби досить потримати в маринаді 15 хвилин. Маринад можна вибрати будь-по своєму смаку.
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 8.
Склад:
- Печериці – 500 гр.
- Часник – 2 зуб.
- соєвий Соус – 2-3 ст. л.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Печериці помийте і промокніть паперовими рушниками, перекладіть гриби в миску.
2. Відміряйте необхідну кількість соєвого соусу, олії, влийте в миску.
3. Також додайте подрібнений часник, сіль і спеції за смаком, перемішайте і залиште печериці маринуватися на 10-15 хвилин.
4. Потім нанизайте печериці на шампури і помістіть їх на мангал. Смажте гриби по 3-4 хвилини з кожного боку. Щоб не пересушити печериці в процесі поливайте їх маринадом.
5. Готові шашлики з печериць трохи остудіть і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
