Ніжні і дуже смачні печериці з цибулею і вершками на сковороді
Особливо ніжні і апетитні печериці на сковороді виходять з додаванням вершків. Таке частування складе відмінну компанію будь-яким домашнім гарнірів. Можна подавати на обід або вечерю.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування:10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Печериці – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Вершки – 200 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Печериці нарізаємо на шматки середнього розміру.
2. Очищаємо цибулю і його розбираємо на тонкі півкільця.
3. На плиті нагріваємо сковороду з рослинним маслом. Сюди занурюємо підготовлений цибулю.
4. Смажимо продукт до золотистого кольору, потім викладаємо його на тарілку.
5. У цю ж сковороду занурюємо печериці. Готуємо, поки не випарується вся рідина.
6. В обсмажені гриби викладаємо цибулю.
7. Вливаємо до продуктів вершки.
8. Солимо і перчимо за смаком. Тушкуємо блюдо 5-10 хвилин і вимикаємо плиту.
9. Гарячі гриби викладаємо на тарілку, доповнюємо їх гарніром і подаємо до столу!
