Печериці з цибулею на сковороді — це універсальне частування для домашнього столу. Гаряче страву можна приготувати із грибів, а після подавати з будь-якими гарнірами, зеленню або свіжими овочами. Візьміть на замітку 7 простих і швидких грибних ідей для ваших обідів.
Як приготувати смажені шампіньйони з цибулею на сковороді?
Проста й ситна частування для вашого домашнього столу – піджарка з печериць і ріпчастої цибулі. Рум’яні та хрусткі гриби можна подавати з картопляним пюре, макаронами або крупами.
Інгредієнти на
2 порц.
- Печериці свіжі 400 гр.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Сіль за смаком
- Спеції і Приправи за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як смачно приготувати шампіньйони з цибулею на сковороді? Гриби ретельно промиваємо під водою. Видаляємо всі забруднення і гілочки.
- Подрібнюємо гриби. Дрібні достатньо розділити навпіл, великі можна нарізати кубиками.
- Очищаємо цибулю. Подрібнюємо його будь-яким зручним способом. Можна нарізати кубиками або тонкими півкільцями.
- Нагріваємо сковороду з рослинним маслом. Спершу обсмажуємо тут цибулю, потім додаємо гриби. Солимо вміст і посипаємо спеціями. Готуємо близько 15 хвилин.
- Апетитна грибна піджарка з цибулею готова. Подавайте частування до столу разом з гарніром!
