Як зварити перлову кашу на воді в мультиварці?
Ситна і корисна перлова каша – відмінний продукт для домашнього гарніру. Приготувати крупу швидко і просто можна, використовуючи мультиварку. Беріть на замітку покроковий кулінарний рецепт.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Крупа перлова – 1 склянка
- Вода – 3 склянки
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Перлову крупу попередньо заливаємо холодною водою і залишаємо на кілька годин. Можна заздалегідь вимочити на ніч. Спливли крупинки відразу ж викидаємо.
2. Далі крупу промиваємо, відкидаємо на дрібне сито і відправляємо в чашу мультиварки. Посипаємо сіллю за смаком.
3. Заливаємо продукт трьома склянками холодної води. Закриваємо кришкою.
4. Готуємо частування в режимі, для варіння каші близько 45 хвилин, після ще наполягаємо 15 хвилин під кришкою. Розмішуємо тільки після готовності.
5. Розсипчаста домашня перлова каша готова. Ділите її на порції і подавайте до столу з будь-якими додатками.
