Помідори зі сливами на зиму на 1 літрову банку
Помідори зі сливами на зиму на 1 літрову банку – це оригінальна ідея для ваших домашніх заготовок. Готовий продукт можна подавати в рамках святкового меню або разом з гарячими обідніми стравами. Для приготування використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 1 л.
Інгредієнти:
- Помідори – 0,3 кг
- Сливи – 0,3 кг
- Сіль – 0,5 ст. л.
- Цукор – 3 ст. л.
- Вода – 1 л
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти заготовимо помідори зі сливами на зиму на 1 літрову банку.
Крок 2. Перебираємо плоди і добре промиваємо їх під водою.
Крок 3. Яким зручним способом стерилізуємо літрову банку.
Крок 4. Наповнюємо її помідорами і сливами до самого верху. Заливаємо їх маринадом з киплячої води з сіллю і цукром. Наполягаємо 10 хвилин.
Крок 5. Зливаємо воду в каструлю, знову кип’ятимо і повторюємо процедуру. На третій раз не зливаємо воду. Банку закриваємо ошпаренной кришкою.
Крок 6. Заготовки перевертаємо догори дном, закутуємо і залишаємо до повного охолодження.
Крок 7. Помідори зі сливами на зиму на 1 літрову банку готові. Забирайте на зберігання в прохолодне місце.
