Прозоре варення з часточками яблук на зиму – це частування, яке вразить вас своїм неймовірним зовнішнім виглядом, тому як така закачування володіє насиченим бурштиновим відтінком. Крім естетичних критеріїв, десерт також привертає увагу своїм яскравим ароматом і неповторним смаком, який стане ідеальним доповненням до тонких млинчиків, пишних оладок або американським панкейкам. Також за бажанням можна розбавити яблучний смак ягодами або цитрусами або одягають.
Прозоре бурштинове варення з часточками яблук на зиму
Прозоре бурштинове варення з часточками яблук на зиму – це всіма улюблене частування, яке, напевно, кожна господиня готує по-своєму. Проте в цьому рецепті ви дізнаєтеся класичний спосіб приготування, слідуючи якому у вас вийде ідеальний десерт навіть з першого разу!
Інгредієнти на
0.4 кг.
- Яблука 700 гр.
- Цукор-пісок 350 гр.
Процес приготування:
- Як швидко приготувати прозоре варення з часточками яблук на зиму? Перебираємо яблука і залишаємо лише ті плоди, які не піддалися гниття, зважуємо потрібну кількість цукру.
- Ретельно промиваємо фрукти під струменем води, позбавляємося від шкірки і нарізаємо м’якоть.
- Засипаємо часточки цукровим піском і наполягаємо протягом години при кімнатній температурі.
- Ємність ставимо на конфорку, тушкуємо на повільному полум’ї до прозорості нарізки. Вміст помішуємо акуратно, не порушуючи цілісність.
- Розподіляємо варення по заздалегідь простерилизованным баночках бажаного обсягу.
- Щільно закорковуємо стерильною кришкою, банки накриваємо пледом і залишаємо в такому вигляді на 6-8 годин.
- Остиглу заготівлю переносимо в підвал або комору. Приємного апетиту!
