Солодка пшенична каша з гарбузом
Солодка пшенична каша з гарбузом – це цікаве за смаком та привабливе частування для вашого домашнього столу. Таку кашу можна подавати на сніданок або як ситний перекус. Для простого приготування своїми руками беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фото.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Крупа пшенична – 150 гр.
- Гарбуз – 250 гр.
- Олія вершкове – 30 гр.
- Сіль за смаком.
- Цукор-пісок – до смаку.
- Вода – 1,5 ст.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо необхідну кількість гарбуза, очищаємо його від шкірки та насіння.
Крок 2. Обов’язково прибираємо всю м’якоть усередині. Це зручно зробити за допомогою їдальні ложки.
Крок 3. Далі гарбуз натираємо на великій тертці. Пшеничну крупу наперед промиваємо під водою, перекладаємо в каструлю і заливаємо окропом. Доводимо до кипіння.
Крок 4. Варимо кашу після закипання на зменшеному вогні 10 хвилин, потім занурюємо гарбуз сюди.
Крок 5. Також доповнюємо нашу заготовку вершковим маслом та варимо ще близько 20 хвилин.
Крок 6. Наприкінці варіння доповнюємо кашу сіллю та цукром.
Крок 7. Готуємо кашу на слабкому вогні та доводимо її до потрібної густоти. Можна варити довше за 20 хвилин. Так вона вийде густіше.
Крок 8. Солодка пшенична каша з гарбузом готова. Викладайте на тарілку та подавайте до столу!
