Пшоняна каша з гарбузом на молоці – один з найбільш корисних і дуже смачних сніданків. Така каша точно зарядить енергією на весь день і зміцнить організм потрібними вітамінами і мінералами. Приготувати його досить просто, а от є – одне задоволення. Ніжна і ароматна, її полюблять як діти, так і дорослі!
Пшоняна каша з гарбузом на молоці, приготована в каструлі на плиті
Класичний рецепт пшоняної каші з гарбузом на молоко в каструлі на плиті — це перевірений спосіб приготувати неймовірно апетитний і смачний сніданок. Незважаючи на простоту інгредієнтів, пшоняна каша – дуже корисна і поживна! А якщо ще додати горіхи або родзинки, вийде справжня смакота!
Порада: при готуванні краще вибирати невеликий вогонь, адже чим довше каша буде варитися, тим вона вийде смачніше. Гарбуз можна залишити шматочками або потовкти її ложкою, як вам більше подобається.
Інгредієнти на
6 порц.
- Пшоно 250 гр.
- Гарбуз 250 гр.
- Молоко коров’яче 250 мл
- Цукор-пісок за смаком
- Сіль за смаком
- Кориця за смаком
Процес приготування:
- Як зварити пшоняну кашу з гарбузом на молоці? Зрізаємо шкірку з гарбуза і розрізаємо її на невеликі квадратики, розміром приблизно 1*1, 2*2 див. Перекладаємо гарбуз в каструлю і додаємо воду так, щоб шматочки виявилися трохи під водою. Варимо гарбуз протягом 5 хв.
- Засипаємо крупу і варимо до тих пір, поки вода не вбереться. Не забуваємо періодично помішувати.
- Тепер заливаємо 250 мл молока, перемішуємо. Вогонь ставимо мінімальний, так як молоко дуже швидко пригорає. Додаємо цукор і сіль, а також корицю за бажанням. Варимо кашу ще 15-20 хв.
Порада: щоб зробити кашу ще смачніше, наприкінці готування відправте її на кілька хвилин у духовку.
Приємного апетиту!
