Яблучний пиріг “Три склянки” з вершковим маслом
Яблучний пиріг “Три склянки” з вершковим маслом тане в роті. Волога всередині з скоринкою зверху, випічка не залишить нікого байдужим. Пиріг подають до ароматним гарячих напоїв або доповнюють холодним молоком. Обов’язково спечіть яблучний десерт для домочадців і порадуйте їх!
Час готування – 1 ч. 10 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 6
Інгредієнти:
- Яблука – 1,3 кг
- Борошно пшеничне – 160 гр.
- Масло вершкове – 150 гр.
- Цукор-пісок – 210 гр.
- Манна крупа – 160 гр.
- Розпушувач – 2 ч. л.
- Сіль – щіпка.
- Ванільний цукор – 10 гр.
Процес приготування:
Крок 1. В об’ємній чашці об’єднуємо крупу, борошно і цукровий пісок.
Крок 2. Перемішавши інгредієнти, вводимо розпушувач і ванільний цукор. Грунтовно змішавши інгредієнти, ділимо їх на чотири частини.
Крок 3. Сполоснувши яблука, очищаємо їх від шкірки і насіннєвий коробки, подрібнюємо на тертці. При бажанні поливаємо цитрусовим соком, щоб зберегти світлий колір. Ділимо яблучну стружку на три частини.
Крок 4. Вогнетривку форму вистилаємо якісним пергаментом. Розсипаємо по дну частину сухої суміші.
Крок 5. Зверху розподіляємо терті яблука.
Крок 6. Двічі повторюємо ті ж дії, а зверху насипати суху масу. Утрамбовуємо ложкою.
Крок 7. Після того, як сформували всі шари, підморожене масло ріжемо на шматочки і викладаємо поверх сухого шару.
Крок 8. Нагріваємо духовку при 180°. Прибираємо нашу форму випікатися приблизно на годину.
Крок 9. Після приготування акуратно за допомогою прихваток витягаємо пиріг. Ставимо його на дощечку і чекаємо, коли виріб охолоне. Прибираємо роз’ємні бортики, переміщаємо пиріг на блюдо. Посипаємо зверху корицею або цукровою пудрою і ріжемо на шматки.
Крок 10. Доповнюємо улюбленими напоями. Приємного апетиту!
