Швидкий заливний пиріг з суницею в домашніх умовах
М’який і ніжний заливний пиріг можна легко приготувати в домашніх умовах. Особливий аромат і смак солодкого частування надає стигла суниця. Оцініть рецепт оригінального десерту.
Час готування: 1 год
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Борошно – 400 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Кефір – 1 склянка
- Цукор – 200 гр.
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Суниця – 150 гр.
Процес приготування:
1. Розбиваємо курячі яйця в глибоку миску і збиваємо їх разом з дрібкою солі.
2. Додаємо в яєчну суміш цукор і продовжуємо збивати.
3. Слідом вливаємо потрібну кількість кефіру.
4. Продовжуємо працювати міксером.
5. Відправляємо в масу просіяне з содою борошно.
6. Збиваємо вміст до зникнення грудочок. Тісто повинне вийти рідким.
7. У форму для випікання кладемо пергаментний папір, змащену вершковим маслом. Виливаємо тісто і зверху викладаємо промиту і просушену суницю. 
8. Ставимо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку і після подаємо до столу. Готово!
