паску на вершках — це всім відома випічка, яка вражає своїм вершковим смаком і насиченим приємним ароматом, перед яким неможливо встояти навіть при дотриманні дієти або ПП. І навіть якщо раніше ви ніколи не пробували готувати традиційний десерт до свята, то прочитавши докладні рецепти, у вас обов’язково все вийде, навіть з першого разу. Секрет успіху полягає в дотриманні рекомендацій і граммовок.
Смачну паску на вершках в духовці
Смачну паску на вершках в духовці готується дуже просто і швидко, тому з процесом впорається навіть той кулінар, який ніколи не працював з тестом. Так як у складі ніжних пасок входять тільки прості і доступні продукти, піч їх можна не тільки до свята.7ь
Інгредієнти на
2 шт.
- Вершки 250 мл
- Яйце куряче 2 шт.
- Цукор-пісок 60 гр.
- Масло вершкове 60 гр.
- Свіжі дріжджі 30 гр.
- Родзинки 50 гр.
- Борошно 450 гр.
Процес приготування:
- Нагріваємо вершки до теплого стану, розчиняємо в них дріжджі.
- Підсипаємо столову ложку пшеничного борошна – заважаємо.
- Слідом в суміш відправляємо цукровий пісок і розтоплене вершкове масло.
- Також розбиваємо яйця і гарненько перемішуємо за допомогою віночка.
- Вводимо борошно і замішуємо руками м’яке тісто, миску з продуктом накриваємо льняною серветкою і ставимо в тепле приміщення на 60 хвилин.
- «Свіже» тісто з’єднуємо з сухофруктами і викладаємо у формочки.
- Переміщуємо напівфабрикати в духовку і готуємо протягом півгодини при 190 градусах.
- Готову випічку за бажанням прикрашаємо глазур’ю і посипкою.
- Чекаємо охолодження і знімаємо пробу. Приємного апетиту!
