Грушеве пюре для немовляти на зиму
Груша є гіпоалергенним продуктом і насичена безліччю корисних речовин і мікроелементів, тому ідеально підходить для першого прикорму. Смачне грушеве пюре для грудничка можна приготувати легко і просто за цим рецептом.
Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 8.
Склад:
- Груша сорту «Конференція» – 3 кг
- Цукор коричневий – 100 гр.
- Вода – 1 л
- Кориця мелена – ½ ч. л.
Процес приготування:
1. Вимийте груші, зніміть з них шкірку, розріжте навпіл і вийміть серцевину. Після, наріжте маленькими шматочками, щоб фрукти швидше зварилися при подальшій тепловій обробці.
2. У сотейнику розчиніть у воді цукор і доведіть рідину до кипіння.
3. Баночки для зберігання пюре вимийте, обсушіть і стерилізуйте. Зручно робити це в мікрохвильовці, включивши її на максимальний режим на 5-7 хвилин.
4. Тримайте грушеву масу на вогні близько 15 хвилин, після додайте корицю і перемішайте. Розварені груші, перетріть з допомогою заглибного блендера або протріть через сито.
5. Розкладіть ароматну масу по баночках і щільно закрийте. Зберігати таку заготовку потрібно у прохолодному місці.
