Простий і смачний рибний пиріг з картоплею
Одна з яскравих начинок для домашнього пирога – картопля і риба. Таке частування вийде неймовірно поживним і смачним. Порадуйте своїх рідних або осіб, використовуючи простий кулінарний рецепт.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Філе білої риби – 700 гр.
- Картопля – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Борошно – 1 склянка
- Яйце – 3 шт.
- Майонез — 6 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо продукти за списком
2. Подрібнюємо цибулю з рибою. Тонкими колами ріжемо картоплю і заливаємо її водою. Це допоможе прибрати зайвий крохмаль.
3. Для тіста вимішуємо яйця з содою, сіллю, майонезом, олією і борошном.
4. Половину тіста вливаємо у форму для випікання.
5. Рівномірно розподіляємо по ньому картоплю.
6. Далі кладемо цибулю.
7. Закриваємо шари шматочками риби.
8. Поливаємо рештою тестом.
9. Випікаємо частування 40 хвилин при температурі 180 градусів.
10. Рум’яний пиріг з рибою і картоплею готовий. Можна пробувати!
