Рибний суп з минтая в мультиварці
Рибний суп з минтая в мультиварці – зручний спосіб нагодувати родину, не докладаючи особливих зусиль. Це блюдо не вимагає попереднього обжарювання, тому готується просто. Підготуйте продукти, закиньте і чекайте, коли мультиварка повідомить про готовність.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4
Інгредієнти:
- Вода – 1,6 л.
- Минтай – 150 гр.
- Картопля – 450 гр.
- Морква – 60 гр.
- Рис – 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста – 35 гр.
- Кріп – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Лавровий лист – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Дістаньте рибку з морозильника. З цибулини зніміть лушпиння і нарізати довільно.
Крок 2. Моркву вимити щіткою і очистіть від шкірки за допомогою ножа або овочечистки. Почищену моркву натріть на тертці.
Крок 3. Картоплю помийте під водою і очистіть від шкірки ножем або овочечисткою. Наріжте, як вам подобається. Спосіб нарізки непринциповий.
Крок 4. Тушку минтая очистити від нутрощів, розріжте на шматочки.
Крок 5. Овочі покладіть в чашу мультиварки.
Крок 6. Рис добре промити до прозорої води. Висипте до овочів, викладіть шматочки минтая.
Крок 7. Насипте сіль, залийте водою. Додати лаврушку. Зелень промийте під водою, подрібніть і додайте до вмісту. Закрийте кришку приладу. Виберіть на панелі режим «Суп», натисніть «Старт». Про готовність супу мультиварка сповістить вас звуковим сигналом.
Крок 8. Відкрийте кришку приладу. Ароматне рибне блюдо розлийте по тарілках. Запрошуйте сім’ю до обіднього столу і їжте із задоволенням!
