Яскраве гаряче блюдо для вашого обіду – сирний суп з грибами. Частування порадує ніжним смаком, ароматом та поживними якостями. Готують суп з печериць, лисичок та інших грибів. Беріть на замітку добірку простих кулінарних рецептів з докладним описом процесу.
Сирний суп з грибами і плавленим сиром
Швидкий і смачний суп для вашого столу можна приготувати із грибів і плавленого сиру. Частування виходить поживним і ніжним смаком. Подавайте з хлібом або сухариками.
Інгредієнти на
5 порц.
- Печериці свіжі ½ кг
- Сир плавлений 200 гр.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Олія оливкова 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Кріп ½ пучка
- Петрушка ½ пучка
- Вода 1 л
Процес приготування:
- Як зварити сирний суп з грибами? Підготуємо необхідні продукти. Печериці гарненько промиваємо під водою
- Невеликими кубиками ріжемо гриби і ріпчасту цибулю.
- Обсмажуємо інгредієнти на оливковій олії.
- Кип’ятимо воду. Солимо її і доповнюємо шматочками плавленого сиру. Кип’ятимо вміст, щоб сир розчинився.
- Опускаємо сюди грибну піджарку. Варимо ще близько 5-7 хвилин і доповнюємо свіжою зеленню.
- Ніжний сирний суп з грибами готовий. Пробуйте!
