Салат «Чафан» з ковбасою
Салат «Чафан» з ковбасою і хрусткими сухариками – це апетитна закуска, яка своїм розмаїттям кольорів та смаків запросто прикрасить ваш вечерю або святковий стіл. Поєднання компонентів настільки вдале, що заздалегідь рекомендуємо готувати подвійну порцію!
Час готування – 25 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 6.
Склад:
- Ковбаса копчена – 200 гр.
- Часник – 2 зуб.
- Сухарі – 50 гр.
- Сир твердий – 140 гр.
- Квасоля червона консервована – 1 банку.
- Кукурудза консервована – 1 банку.
- Майонез – 4 ст. л.
- Огірки мариновані – 2 шт.
- Зелень – ½ пучка.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Консервовані компоненти розкриваємо і окремо відкидаємо на сито, видаляючи розсіл.
Крок 2. Мариновані огірки витягуємо з розсолу і нарізаємо.
Крок 3. Ковбасу ріжемо точно так само, як і маринований вищезгаданий овоч.
Крок 4. Зубки часнику очищаємо від лушпиння і дрібно рубаємо.
Крок 5. Сир ріжемо тонкою соломкою.
Крок 6. Всі підготовлені продукти висипаємо в салатник і доповнюємо подрібненою зеленню і сіллю, заправляємо майонезом.
Крок 7. Посипаємо верхівку сухариками і подаємо до столу. Приємного апетиту!
