Покроковий рецепт салату Мімоза з консервами, сиром і рисом
Ніжний і смачний салат «Мімоза» можна приготувати з рису, рибних консервів і сиру. Таке частування стане родзинкою вашого столу. Порадуйте близьких або гостей цікавою стравою.
Час приготування: 45 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Риба консервована – 1 банку.
- Рис – 150 гр.
- Яйце – 6 шт.
- Масло вершкове – 100 гр.
- Сир твердий – 150 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 200 гр.
Процес приготування:
1. Спочатку відварюємо рис до розсипчастого стану.
2. Відварюємо курячі яйця, остуджуємо і очищаємо.
3. Далі відокремлюємо білки від жовтків і розминаємо їх виделкою.
4. Подрібнюємо ошпарений цибулю, натираємо і розминаємо рибні консерви до стану кашки.
5. Починаємо формувати салат шарами. Викладаємо частину риби.
6. Потім кладемо рис, частина сиру і майонез. Після укладаємо білки, решту риби і подрібнену цибулю.
7. Обмазуємо шари майонезом. Додаємо половину жовтків, потім натираємо підморожене вершкове масло.
8. Прикрашаємо закуску залишилися жовтками, охолоджуємо і подаємо до столу!
