Ситні салати – 10 смачних і простих рецептів на швидку руку з покроковими фото

Ситні салати – це відмінне кулінарне рішення для вашого домашнього або святкового столу. Перед яскравою і апетитною закускою ніхто не зможе встояти. Є величезна кількість цікавих домашніх салатів. Кращі ідеї ми зібрали для вас у нашій готової збірці з десяти простих рецептів на швидку руку з покроковими фотографіями.

Ситний салат з куркою і грибами

Ситний салат з куркою і грибами – це універсальна кулінарна ідея для сімейної чи святкової закуски. Таке блюдо порадує вас не тільки поживними властивостями, але і яскравим смаком. Обов’язково беріть на замітку наш покроковий рецепт перевірений і приступайте до приготування.

Інгредієнти на
6 порц.

• Куряча грудка 1 шт.
• Картопля 2 шт.
• Білі гриби 200 гр.
• Цибуля ріпчаста 1 шт.
• Волоський горіх 6 шт.
• Сир Пармезан (або інший твердий сир) 60 гр.
• Майонез столовий молочний 2 ст. л.
• Масло рослинне 2 ст. л.

Процес приготування:

1. Очищаємо цибулю від лушпиння, дрібно ріжемо його і обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого відтінку.



2. Викладаємо до цибулі попередньо нарізані і відварені білі гриби. Також ви можете використовувати свіжі печериці, їх заздалегідь відварювати не потрібно.



3. Перемішуємо вміст сковороди і смажимо все разом до готовності грибів близько 10-15 хвилин. Робіть це на помірному вогні, щоб уникнути пригорання.



4. До повної готовності курячу грудку відварюємо. Остуджуємо її, після ріжемо дрібними кубиками або поділяємо на волокна.



5. Формуємо салат. Першим шаром викладаємо на плоску тарілку попередньо відварену, охолоджений і терту картоплю. Щільно укладаємо овочевий шар і поливаємо його майонезом.



6. На картоплю викладаємо шар з обсмажених грибів і цибулі. Знову обмазуємо все майонезом.



7. Наступний шар – відварене куряче м’ясо. Поливаємо заготівлю майонезом. Рівномірно розподіляємо його по поверхні.



8. весь салат Посипаємо тертим твердим сиром. Притискаємо його до заготівлі.



9. Посипаємо частування подрібненими волоськими горіхами. Далі салат можна поставити на деякий час в холодильник для кращого застигання верств.



10. Ситний салат з куркою і грибами готовий. Подавайте апетитне частування до столу і швидше пробуйте!