Свинячий язик цінується у багатьох кухнях світу. З ним готують велику кількість яскравих закусок. Апетитні салати з делікатесом часто зустрічаються в дорогих ресторанах. Приготувати таку страву в домашніх умовах не складе великої праці. Використовуйте для цього перевірену добірку з 7-і покрокових рецептів.
Салат зі свинячим мовою і солоним огірком
Соковитий і неймовірно поживний салат виходить з свинячого мови і солоного огірка. Яскраве за смаком страва нікого не залишить байдужим. Запам’ятовуйте просту кулінарну ідею.
Інгредієнти на
2 порц.
- Свинячий мову 150 гр.
- Огірки солоні 1 шт.
- Яйце куряче 2 шт.
- Картопля 1 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Майонез столовий молочний за смаком
- Цибуля зелена для прикраси
Процес приготування:
- Як приготувати смачний і простий салат зі свинячим мовою? Попередньо відварюємо мову в підсоленій воді близько 1-1,5 години. Далі інгредієнт остуджуємо, очищаємо і ріжемо тонкою соломкою.
- Солоний огірок розбираємо таким же чином.
- Заздалегідь відварюємо картоплю з яйцем. Очищаємо продукти і також нарізаємо шматочками поменше.
- З’єднуємо всі компоненти в одній мисці, солимо їх, перчимо й перемішуємо.
- Далі частування ділимо на порції. Подаємо разом із зеленню і майонезом. Готово!
