Салат Мімоза з сайрою – смачне і поживне блюдо. Практично жодне застілля не обходиться без цього знаменитого салату. Ми підібрали 7 рецептів, які ви легко зможете повторити в домашніх умовах.
Салат Мімоза з сайрою — класичний рецепт
Рибні консерви з сайри в маслі можна знайти в будь-якому продуктовому магазині. Консерви є головним інгредієнтом салату Мімоза. Приготоване за класичним рецептом блюдо задовольнить будь-які смакові запити і очікування ваших гостей.
Інгредієнти на
4 порц.
- Сайра в олії-1 банка
- Морква 2 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Картопля 3 шт.
- Майонез столовий молочний за смаком.
- Яйце куряче 3 шт.
- Сир 150 гр.
- Зелень за смаком.
Процес приготування:
- Як приготувати смачний салат Мімоза з сайрою за класичним рецептом? Необхідно зварити наступні інгредієнти: картопля, морква і яйця. Поки вони варяться, розімніть виделкою сайру. Рибну масу викладіть на велику тарілку і розрівняйте, щоб вийшов рівномірний шар. Змастіть його майонезом.
- Яйця очистіть від шкаралупи, відокремте білки від жовтків. Білки натріть на крупній тертці і викласти наступним шаром, також промажте його майонезом.
- Моркву натріть на крупній тертці, викладіть третій шар і мастіть майонезом.
- Цибулю очистіть і дрібно наріжте, розподіліть його по шару з моркви.
- Далі викладіть шар з тертої картоплі, змастіть майонезом. Сир натріть на крупній тертці і покладіть його поверх картоплі, додайте трохи майонезу.
- Жовтки розімніть виделкою до дрібної крихти. Посипте салат подрібненим жовтком, поставте на 30-40 хвилин у холодильник для просочення. Перед подачею на стіл, прикрасьте салат по своєму смаку зеленню або овочами.
Приємного апетиту!
