Салат «Тіффані» з копченою курячою грудкою і виноградом
Один з варіантів приготування яскравого салату «Тіффані» — з додаванням копченої курки і винограду. Блюдо вийде поживним і соковитим. Подавайте в рамках святкового меню.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Грудка куряча копчена – 400 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сир твердий – 100 гр.
- Горіхи – 100 гр.
- Виноград – 400 гр.
- Майонез – 400 мл
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Копчену грудку розбираємо на невеликі кубики.
Крок 2. Відварюємо курячі яйця, остуджуємо, очищаємо і подрібнюємо їх.
Крок 3. Подрібнюємо горіхи.
Крок 4. Починаємо формувати шари. Кожен обмазуємо майонезом. Спочатку викладаємо курку, потім яйця і горіхи. Частина горіхів можна залишити для прикраси.
Крок 5. Натираємо сир і викладаємо на горіхи.
Крок 6. Знову обмазуємо майонезом.
Крок 7. Обмазати необхідно весь салат. Не тільки зверху, але і з боків.
Крок 8. Виноград розрізаємо на половинки.
Крок 9. Починаємо укладати виноград на заготівлю розрізом вниз.
Крок 10. Закриваємо всю поверхню салату.
Крок 11. Прикрашаємо блюдо залишками горіхів і зеленню. Ставимо в холодильник для просочення і подаємо до столу.
