Салат з горбушею консервованої – 8 смачних і простих рецептів з покроковими фото

Салати з горбуші готуються досить швидко і виходять дуже смачними і поживними. Інгредієнт поєднується з більшістю продуктів з нашого холодильника, тому приготувати страву не складе великої праці. За структурою салатики дуже ніжні, підходять для подачі до святкового столу.

Салат з горбушею консервованої, рисом і яйцем

Давайте приготуємо листковий салат з горбуші, який має не тільки шикарний зовнішній вигляд, але і відмінний смак. Інгредієнти відмінно поєднуються один з одним, наповнюючи блюдо новими відтінками.

Інгредієнти на
6 порц.

• Горбуша консервована 240 гр.
• Рис білий-1 склянка
• Яйце куряче 4 шт.
• Цибуля ріпчаста 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Майонез столовий молочний 340 гр.
• Соус соєвий 3 ст. л.
• Масло рослинне 3 ст. л.
• 3 шт. Огірки мариновані
• Гвоздика 1 шт.

Процес приготування:

1. Як швидко і смачно приготувати салат з консервованої горбушею? Рис промиваємо проточною водою кілька разів і відварюємо до готовності. Окремо один від одного відварюємо яйця і очищену моркву. Позбавляємо від лушпиння цибулину.



2. Відварений рис перекладаємо в глибоку миску. Вливаємо до нього три ложки соєвого соусу.



3. Ріжемо цибулину на чотири частини. Потім подрібнюємо четвертинки тонкими брусочками. Розігріваємо олію в сковороді, а потім обсмажуємо в ньому цибулю.



4. Відварну моркву охолоджуємо, а потім натираємо на крупній тертці.



5. яйця Очищаємо від шкаралупи і розкладаємо білки і жовтки по окремих ємностях.



6. Відкриваємо банку з рибою і викладаємо інгредієнт в будь-яку глибоку тарілку з круглим, плоским або овальним дном. Розминаємо горбушу виделкою, формуючи пласт у вигляді рибки.



7. Наступний шар салату – рис з соєвим соусом. Розподіляємо його ложкою по горбуші, а потім присмачую майонезом. Викладаємо цибулю, моркву і змащуємо майонезом морквяний шар і боки салату рясно.



8. Жовтки натираємо на дрібній тертці і прикрашаємо салат так, як показано на фото. Половинку жовтка використовуємо як «очі» рибки.



9. Нарізаємо білки полукружками, з яких формуємо луску. З пари пластинок моркви викладаємо рот рибки. Нарізаємо огірки соломкою і зображуємо плавники і хвіст. Щоб зробити вічко, використовуємо гвоздику.

Приємного апетиту!