Як приготувати смачний салат з копченою куркою, кукурудзою і грибами
Ділимося ще одним варіантом салату з копченою куркою. Цього разу, крім основних інгредієнтів: копченої курки і кукурудзи, знадобиться трохи грибів і консервованого горошку. Вийде такий зимовий поживний салат для того, щоб відпочити і набратися сил.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Курка копчена – 350-400 гр.
- Печериці – 6-8 шт.
- Кукурудза консервована – 200 гр.
- Горошок консервований – 200 гр.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Гірчиця діжонська – 1 ч. л.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Петрушка – за смаком.
Процес приготування:
1. М’ясо відокремити від шкіри і кісток, наріжте кубиками. Печериці очистіть і наріжте тонкими скибочками.
2. Болгарський перець очистіть від насіння, наріжте кубиками. З горошку і кукурудзи злити сік. Перекладіть ці інгредієнти в салатницю.
3. Петрушку подрібніть. Змішайте майонез, петрушку і гірчицю, ця суміш буде служити заправкою для салату. Додайте її до інгредієнтів в миску.
4. Салат перемішайте, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
