Швидкий салат з морської капусти з цибулею
Простий і легкий салат для вашого столу можна приготувати з морської капусти та цибулі. Частування вийде соковитим і ароматним. Його можна подавати разом із гарячими стравами. Спробуйте!
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Капуста морська заморожена – 1 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Есенція оцтова – 1 ч. л.
- Часник – 3 зубчики.
- Масло рослинне – 4 ст. л.
Процес приготування:
1. Заморожену морську капусту промиваємо під водою і відкидаємо на друшляк.
2. Повторюємо процедуру кілька разів.
3. Після цього продукт відварюємо в киплячій воді близько 5-10 хвилин. Знову відкидаємо на сито.
4. Далі займемося приготуванням маринаду. З’єднуємо сіль з цукром і оцтовою есенцією.
5. У глибоку миску викладаємо тонкі півкільця цибулі і морську капусту. Поливаємо продукти маринадом і перемішуємо.
6. Очищаємо зубчики часнику і продавлюємо їх через прес. Викладаємо їх на поверхню салату.
7. На невеликій сковороді розігріваємо рослинне масло і виливаємо його поверх часнику.
8. Простий домашній салат з морської капусти та цибулі готовий. Подавайте до столу в охолодженому вигляді.
