Салат з моцарелою і помідорами — один з найпопулярніших святкових салатів. Він яскравий і легкий, привертає до себе увагу і зовсім не даремно. Моцарелла і помідори – це класичне поєднання, яке подобається всім. У статті ви знайдете 8 оригінальних рецептів салату з цими інгредієнтами в основі.
Салат з моцарелою, помідорами та базиліком
В цьому салаті використовується традиційне поєднання продуктів за аналогією зі знаменитою італійською закускою капрезе. Блюдо виходить соковитим, смачним і легким, то що потрібно, щоб розігріти апетит перед основною стравою.
Інгредієнти на
2 порц.
- Помідори 4 шт.
- Сир Моцарела 100 гр.
- Цибуля зелена 2 ст. л.
- Базилік свіжий 6 шт.
- Цукор-пісок ½ ч. л.
- Масло рослинне 2 ст.л.
- Бальзамічний оцет 2 ч. л.
- Петрушка 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати смачний салат з моцарелою і помідорами? Овоч наріжте скибочками, викладіть в миску. Додайте подрібнену петрушку.
- Далі додайте нарізані зелену цибулю і базилік.
- олія змішайте з бальзамічним оцтом.
- Додайте заправку до подрібненим інгредієнтів, посоліть, додайте цукор і приправте за смаком, перемішайте.
- Наріжте моцарелу, доповніть нею салат і подавайте страву до столу.
Приємного апетиту!
