Простий і корисний салат з редьки з яблуком та морквою
Цей салат – джерело вітамінів і мінеральних речовин. Щоб допомогти організму в опорі хвороб і підживити його енергією, варто взяти таку страву на озброєння і готувати, особливо в холодну пору року.
Час приготування: 15 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 3.
Інгредієнти:
- Редька – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Часник – 2 зуб.
- Сіль – за смаком.
- Зелень для подачі.
Процес приготування:
1. Вимиті коренеплоди очищають, у яблук видаляють серцевину.
2. Підготовлені продукти нарізають тонкою соломкою або використовують тертку.
3. Змішують пропущений через прес часник, сік лимона, сіль і рослинне масло.
4. У мисці з’єднують коренеплоди і фрукти і додають заправку.
5. Перед подачею салату потрібно дати постояти пару хвилин, щоб просочився, і подавати з січеною зеленню.
