Простий і швидкий рецепт шарлотки з замороженою полуницею
Смачна, ароматна і дуже проста шарлотка, яка напевно припаде до смаку всім ласунам. Відмінний спосіб використовувати застояну в морозильнику заморожену полуницю!
Час готування: 60 хвилин.
Час приготування: 20 хвилин.
Порцій – 6.
Склад:
- Яйця – 3 шт.
- Полуниця – 200 гр.
- Цукор-пісок – ¾ склянки
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. Готуємо всі необхідні продукти. Розморожуємо полуницю.
2. Протягом 6-7 хвилин збиваємо за допомогою міксера яйця з сіллю і цукром до утворення пишної маси.
3. Поступово вводимо просіяне борошно, розпушувач і перемішуємо.
4. Форму застеляємо папером для випічки змащуємо маслом краю форми. Накладаємо тісто.
5. Нарізаємо полуницю на часточки.
6. Викладаємо на тісто ягоди.
7. Розігріваємо духовку до 190 градусів і випікаємо шарлотку близько 50 хвилин. Готовність перевіряємо за допомогою шпажки.
8. Присипаємо зверху пиріг цукровою пудрою і подаємо. Приємного апетиту!
