Дуже смачна шарлотка з полуницею та яблуками в духовці
Неймовірне поєднання кислуватою полуниці і солодких яблук, яке точно доведеться вам за смаком. Готувати таку шарлотку дуже просто, але результат порадує вас своїм ніжним тістом і соковитою начинкою.
Час готування: 60 хвилин.
Час приготування: 20 хвилин.
Порцій – 6.
Склад:
- Яйця – 5 шт.
- Полуниця – 200 гр.
- Яблука – 5 шт.
- Борошно – 200 гр.
- Крохмаль – 50 гр.
- Цукор – 200 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Ванілін – 1 ч. л.
- Кориця – за смаком
Процес приготування:
1. Яблука нарізаємо на шматочки і викладаємо на промазанный маслом деко. Посипаємо їх крохмалем і корицею.
2. Полуницю нарізаємо на шматочки і викладаємо поверх яблук і також посипаємо крохмалем.
3. Для тіста збиваємо яйця з цукром, потім додаємо ванілін і поступово вводимо муку з розпушувачем. Заливаємо тістом яблука з полуницею.
4. Випікаємо шарлотку протягом 40 хвилин при температурі 150 градусів.
5. Готову шарлотку дістаємо з дека, перевертаємо яблуками вгору і посипаємо зверху цукровою пудрою. Приємного апетиту!
