Що швидко та смачно приготувати зі свинини, ми розповідаємо у нашій кулінарній добірці з десяти рецептів з покроковими фото та докладним описом процесу. Тут ми зібрали найапетитніші та найцікавіші варіанти для вашого столу. Урізноманітнюйте домашнє меню поживними м’ясними частуваннями. Обов’язково беріть на замітку!
Соковиті відбивні зі свинини на сковороді
Соковиті відбивні зі свинини на сковороді легко приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірений рецепт із покроковими фотографіями. Готовий м’ясний продукт подавайте до столу з улюбленими гарнірами. Чудова кулінарна ідея для сімейного обіду чи вечері.
Інгредієнти:
на – 2 порції
- Свинина – 250 гр.
- Яйце куряче – 2 шт.
- Борошно – 3 ст.л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Олія – за смаком
Процес приготування:
Як приготувати блюдо зі свинини? Промиваємо свинину та обсушуємо її паперовим рушником.
Розділяємо свинину на три порційні скибочки рівної товщини.
Закриваємо м’ясо плівкою та відбиваємо кухонним молоточком з двох боків.
Солимо і перчимо м’ясо, потім обвалюємо його у збитому яйці.
Далі обвалюємо м’ясні заготовки в борошні.
Перекладаємо м’ясо на сковороду з олією. Обсмажуємо до рум’яної скоринки з обох боків.
Соковиті відбивні зі свинини на сковороді готові. Подавайте до столу та скоріше пригощайтеся!
