Швидкий і простий рецепт шоколадного кексу на молоці
Легкий рецепт приголомшливого шоколадного кексу, яким можна здивувати навіть тих, хто пробував безліч аналогічної випічки. Шоколадні краплі в рецепті можна замінити дрібно нарізаним звичайним шоколадом.
Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 8.
Склад:
- Порошок какао – 60 гр.
- Цукор-пісок – 190 гр.
- Розпушувач – 10 гр.
- Молоко – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Масло вершкове – 60 гр.
- Краплі шоколадні – 100 гр.
- Борошно пшеничне – 200 гр.
Процес приготування:
1. У підходящої мисочці змішують молоко з яйцями і злегка розм’якшеним маслом.
2. В окремій ємності з’єднують сухі складові – какао-порошок з цукром і борошном. Не забувають про розпушувач.
3. Обережно змішують обидві маси і домагаються гладкою і однорідної консистенції тіста, всипають краплі шоколадні чи розламані плитку.
4. Тісто розкладають по підготовленим формочках і тримають в духовій шафі близько 15 хвилин. Нагрівання повинен складати приблизно 180 градусів.
5. Дають кекси охолонути і пригощають сім’ю.
