Шоколадний брауні з рідкою начинкою всередині
Шоколадний брауні з рідкою начинкою всередині відрізняється насиченим смаком та яскравою подачею. Такий десерт прикрасить ваш домашній чи святковий стіл. Приготуйте шоколадне частування, яке стане чудовим приводом зібрати близьких за чашкою чаю, використовуючи наш перевірений рецепт з докладним описом процесу.
Час готування – 1 година 20 хвилин
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Шоколад чорний – 200 гр.
- Олія вершкове – 170 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 95 гр.
- Сіль – ½ ч.л.
- Какао-порошок – 30 гр.
Процес приготування:
Крок 1. У глибокій мисці з’єднуємо курячі яйця з цукром та сіллю.
Крок 2. Збиваємо продукти до однорідності та вливаємо сюди розтоплене вершкове масло.
Крок 3. Розтоплюємо половину шоколаду та вливаємо його в заготовку. Перемішуємо.
Крок 4. Сюди відправляємо вказану кількість какао. Перемішуємо знову.
Крок 5. Всипаємо борошно, що просіює, і замішуємо масу до однорідності і зникнення грудочок.
Крок 6. Шоколад, що залишився, розламуємо на невеликі шматочки і викладаємо в тісто. Перемішуємо.
Крок 7. Переливаємо заготовку у форму для випікання.
Крок 8. Випікаємо частування від 25 до 40 хвилин за температури 180°. враховуйте, що пиріг має вийти вологим усередині.
Крок 9. Шоколадний брауні з рідкою начинкою всередині готовий. Подайте десерт до столу!
