Простий шоколадний торт з печивом без випічки
Незвичайна ідея для домашнього десерт – шоколадний торт без використання духовки. Частування готується без випікання. Смак готової страви обов’язково здивує ваших близьких або гостей. Спробуйте!
Час готування: 4 години 20 хвилин
Час приготування: 4 години
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Печиво – 600 гр.
- Молоко – 2,5 склянки
- Какао – 150 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Ванілін – 1 щіпка.
- Вода – 3 ст. л.
- Желатин – 20 гр.
- Масло вершкове – 2 ст. л.
- Арахіс – за смаком.
Процес приготування:
1. Желатин розмішуємо у воді, як це зазначено на упаковці. До готовності продукту потрібно почекати приблизно 10 хвилин.
2. В цей час викладаємо печиво в глибоку миску.
3. Починаємо розминати його виделкою або руками до дрібного стану.
4. Арахіс обсмажуємо на розпеченій сковороді 1-2 хвилини, після чого подрібнюємо його. Для цього зручно використовувати блендер.
5. Повертаємося до приготування тіста. В окремому посуді змішуємо цукор з какао щіпка ваніліну.
6. До сухих інгредієнтів вливаємо розтоплене вершкове масло.
7. Підігріваємо молоко і також відправляємо його в загальну масу.
8. Збиваємо інгредієнти до однорідності і розчинення сухих інгредієнтів.
9. Трохи підігріваємо розчинений желатин і додаємо його в тісто.
10. Переливаємо рідку заготовку в крихти печива. Сюди ж кладемо і арахіс. Вимішуємо до однорого складу.
11. Перелити тісто в силіконову форму і ставимо в холодильник.
12. Тримаємо так десерт до повного застигання близько 4 годин, потім акуратно витягаємо з форми.
13. Шоколадний торт без випікання готовий. Діліть його на порції і подавайте до столу!
