Стрілки часнику з куркою з соєвим соусом на сковороді
Пропонуємо вам спробувати чудове за своїм складом і смаком страва, смажені часникові стрілки з куркою і соєвим соусом. Вона ситна, але в теж час дуже ніжне і пікантне.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 1.
Склад:
- Філе куряче – 150 гр.
- часникові Стрілки – 100 гр.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Перець болгарський – 0,5 шт.
- Соус соєвий – 1 ст. л.
- Гірчиця в зернах – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Куряче філе помийте, промокніть паперовими серветками і наріжте соломкою. Перекладіть м’ясо в миску, залийте його соєвим соусом, додайте гірчицю і перець, перемішайте, залиште на півгодини. Потім обсмажте курку на олії до рум’яної скоринки.
2. Болгарський перець наріжте соломкою.
3. Часникові стрілки помийте, наріжте смужками по 3-4 сантиметри завдовжки, додайте їх на сковороду до курки, смажте кілька хвилин.
4. Потім додайте болгарський перець, обсмажте 3-4 хвилини. Далі всипте кунжут, сіль за смаком, перемішайте.
5. Трохи обсмажте насіння кунжуту і вимкніть вогонь. Смачне блюдо з часникових стрілок і курки готово.
Приємного апетиту!
