Торт Черепаха зі сметанним кремом і згущеним молоком
Торт Черепаха зі сметанним кремом і згущеним молоком – цікаве і неймовірно смачне ласощі для сімейного чаювання або домашнього свята. Перед таким частуванням неможливо встояти. Готуйте торт з допомогою нашого перевіреного покрокового рецепти з фотографіями.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 8
Склад:
Для тіста:
- Борошно – 270 гр.
- Яйце – 6 шт.
- Цукор – 170 гр.
- Мед – 2 ч. л.
- Розпушувач – 2 ч. л.
- Шоколад – для прикраси.
Для крему:
- Сметана 25% – 600 гр.
- Молоко згущене – 200 гр.
- Ванілін – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Курячі яйця збиваємо з цукром. Додаємо сюди мед, просіваємо борошно з розпушувачем. Збиваємо до утворення однорідного тіста без грудочок.
Крок 2. На деко з пергаментом порційно вливаємо тісто у вигляді круглого печива.
Крок 3. Випікаємо продукт 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 4. Збиваємо крем зі сметани, ваніліну та згущеного молока.
Крок 5. Починаємо викладати печиво у формі черепахи, рясно поливаючи кожен фрагмент кремом. Прибираємо заготовку в холодильник для просочення на дві години. Трохи печива залишаємо для прикраси. З нього зробимо лапки черепахи.
Крок 6. Готове частування поливаємо розтопленим шоколадом. Доповнюємо печивом з боків.
Крок 7. Торт Черепаха зі сметанним кремом і згущеним молоком готовий. Подавайте яскравий десерт до столу і пригощайтеся!
