Простий і смачний лимонний соус для креветок
Красиво подати креветки і смачно їх можна доповнити за допомогою соусу. Його можна приготувати на основі лимонної. Легка кислинка відмінно поєднується з морепродуктами. Використовуйте просту кулінарну ідею для вашого столу.
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 120 мл
Інгредієнти:
- Лимон – 2 шт.
- Масло рослинне – 50 мл
- Часник – 1 зубчик
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти. Лимони заздалегідь промиваємо під водою.
2. В невелику глибоку тарілку вливаємо потрібну кількість рослинного масла. Сюди ж додаємо спеції за своїми смаковими уподобаннями і подрібнені зубчики часнику. Їх можна натерти на дрібній тертці.
3. Знімаємо цедру з лимонів. Робимо це за допомогою дрібної терки.
4. З решти плодів видавлюємо сік. Кісточки акуратно витягаємо.
5. Лимонний сік і цедру відправляємо в загальну тарілку. Ретельно розмішуємо і готовий соус подаємо до столу разом з креветками.
