Як посмажити стейк з яловичини на грилі?
З смачною і поживною яловичини виходять найкращі стейки. Спробуйте приготувати їх на грилі. Порадуйте себе і близьких яскравим м’ясних вечерею. Доповнити продукт можна овочами або іншим гарніром на ваш розсуд.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- мармурова Яловичина – 300 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло оливкове – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти.
2. На мармурових стейках робимо кілька акуратних проколів.
3. Залишаємо шматочки, поки вони не розморозяться до кімнатної температури.
4. Гриль обмазуємо оливковою олією. Кладемо сюди підготовлені шматки яловичини. Солимо і перчимо їх.
5. Готуємо з обох сторін. На кожну – не більше 5 хвилин.
6. Далі перекладаємо м’ясо в глибоку тарілку і щільно закриваємо фольгою. Залишаємо на пару хвилин.
7. Витягаємо стейки з мармурової яловичини і перекладаємо на тарілку. Готово, пробуйте!
