Курячі рулетики в беконі в духовці – 7 рецептів з покроковими фото

Курячі рулетики в беконі в духовці – це неймовірно смачне, апетитне і яскраве блюдо для вашого домашнього або святкового меню. Якщо ви хочете цікаво урізноманітнити звичне меню, то обов’язково беріть на замітку перевірену кулінарну збірку з семи рецептів з покроковими фотографіями.

Курячі рулетики в беконі з начинкою в духовці

Курячі рулетики в беконі з начинкою в духовці виходять неймовірно смачними, соковитими і яскравими за смаком. Таке частування нікого не залишить байдужим. Подавайте до сімейного вечері або свята. Для простого і швидкого приготування використовуйте перевірений рецепт з нашої збірки.

Інгредієнти на
6 порц.

Куряче філе 500 гр.
Печериці консервовані 1 банка
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Кріп 1 пучок
Сир плавлений 6 ст. л.
Бекон 300 гр.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Масло рослинне 3 ст. л.

Процес приготування:

Промиваємо розморожене філе куряче, обсушуємо його паперовим рушником і розрізаємо його на акуратні пласти. Для цього проводимо гострим ножем уздовж філе.

Прикриваємо шматочки курки плівкою і відбиваємо кухонним молоточком.

Далі заготовки добре натираємо сіллю і чорним меленим перцем.

Підготуємо консервовані печериці, нарізаємо їх невеликими шматочками.

Подрібнюємо очищений ріпчасту цибулю і обсмажуємо її на рослинній олії до золотистого відтінку і м’якості. На це піде близько 5 хвилин. Не забуваємо перемішувати, щоб овоч не пригорів.

Доповнюємо цибулю подрібненими грибами. Перемішуємо і тушкуємо все разом ще близько 5 хвилин.

Кожен шматочок курячого м’яса обмазуємо плавленим сиром. Доповнюємо подрібненим кропом.

Сюди ж викладаємо обсмажені гриби з цибулею.

Руками звертаємо заготовки в щільні рулетики.

Підготуємо тонкі скибочки бекону. Обгортаємо ними курячі рулети. Заколюємо їх зубочистками. Після запікання їх можна прибрати, частування збереже потрібну форму.